犬とポツンと一軒(パン)屋 かまどの火
千葉は鴨川の山奥にひっそりと隠れるようにある、絶品パン屋さん。
「ハード系」といわれる砂糖や油脂を使わないパンですが、
よくあるパッサパサのカッチカチで味もないようなものではなく、
どっしりふんわりでしっかり味がある極上パンです😋
・駐車場 無料あり
・営業日 月、金、土曜日 (ですが電話して確認)
0470-98-0048 宮下さん
・営業時間 日中。来店前に電話して確認
店に続く山道の入口が「え?ここ?」て感じでちょっと分かりにくいので。
地図で見るとここ。
ストリートビューで見ると「ここ」を入っていきます。
ここからの道が、ポツンと一軒家で見るような
超!超!狭い😱山道です。
公式では「2トン車まで入れる」っていうけど、
それアイルトン・セナか藤原 拓海が運転してたらでしょ😂
1.2キロ、時間としては5分程度、
この道の先は「かまどの火」くらいしかないので、対向車はほぼ無いですが、
来たら終わり。すれ違いはできないので、祈りましょう。
運転苦手な方は、ふもとから徒歩でも15分くらいです。結構な登りだけど😅
ヒヤヒヤしながら駐車場に到着。
駐車場からお店まではもうすぐです☺
見えてきました。
この佇まい。隠れ家でしょ?ポツンと一軒家でしょ?
お店の中はお客1人しか入れない狭さ。
カウンターに並んだパンを「これとーこれとー」って選んで、
お店の人に渡します。
戦利品。
油脂、砂糖を使わず、特別な酵母で発酵させたパン
というと、
「最近良くあるけど、パッサパサで美味しくないよね。」
というご意見には激しく同意しますが、
ここだけは例外!
どっしり、ふんわり、パリパリモチモチが奇跡の同居!
アンパン。
パンはパリもち。
アンパンというよりパン生地のまんじゅう。
狭い道に苦労してでも食べる価値大いにあり😤
むしろ苦労して買うことで余計美味しくなってるのかも😁